Las cocinas centrales cocinan para terceros
Cocinas propias con todas las autorizaciones sanitarias y capacidad de producción para cualquier referencia gastronómica.
Se elaboran menús diarios servidos en caliente, con unas propiedades nutritivas que superan las de la quinta gama refrigerada que tanto se usa.
Para quién
- Tiendas de comida preparada y take away
- Asadores
- Locales de comida y bebida sin infraestructura para cocinar
Qué incluye
No solo el producto. Se hacen cartas personalizadas y portafolios adaptados a lo que vende cada cliente, y también control de costes, márgenes y compras, para que quien lo vende sepa en todo momento dónde está.
Qué hacemos